laktosefrei, vegan
Zutaten:
Roggensauerteig (Wasser, ROGGENMEHL), WEIZENGLUTEN, WEIZENBROTMEHL, Wasser, SOJAPRESSKUCHEN, SOJASCHROT geröstet, Sonnenblumenkerne, Hefe, Leinsamen, Speisesalz, Brotgewürz;
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 960kJ / 229kcal
Fett: 5,8g (davon gesättigte Fettsäure: 1,4g)
Kohlenhydrate: 13,8g (davon Zucker: 3g)
Ballaststoffe: 11,2g
Eiweiß: 24,7g
Salz: 1,95g