laktosefrei, vegan
Zutaten:
Roggensauerteig (Wasser, ROGGENMEHL), ROGGENVOLLKORNMEHL, WEIZENBROTMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe, Brotgewürz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
Brennwert: 978kJ / 232kcal
Fett: 3g (davon gesättigte Fettsäure: 0,3g)
Kohlenhydrate: 40g (davon Zucker: 3g)
Ballaststoffe: 7,8g
Eiweiß: 7,4g
Salz: 1,71g